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ファーマーズテーブル小杉農園
小杉農園のある場所は、近江商人発祥地で有名な五個荘町。 近江商人に「三方よし」という商いの哲学があります。「売り手よし」「買い手よし」「社会よし」と 三者が得をするような素敵な商いをしろということです。 近江商人は肩に天秤棒を担いで日本全国を商って回りました。私たちもまた天秤棒の両側に、体と心、物質と精神文明と文化のバランスを取りながら、優しい大地のお陰で生きさせていただこう、そう願ってます。